Jogurt z prosa – studencki projekt na miarę czasów
Zespół z Koła Naukowego Biotechnologów „Herbion” działającego przy Wydziale Chemicznym PW pracuje nad stworzeniem substytutu jogurtu na bazie prosa. Produkt ma być lokalnym i tańszym odpowiednikiem dostępnych na rynku jogurtów wykorzystujących mleko kokosowe, ryżowe i sojowe.
Zapraszamy do przeczytania nowego artykułu z cyklu Badania - Innowacje - Technologie
Badania i nauka
06/08/2018 9:50 am
27/11/2018 5:19 am